L'enzyme est une substance produite par les cellules des organismes vivants qui agit lors des échanges chimiques. L'allozyme est une enzyme codée par les allèles d'un même gène. C'est Un marqueur qui renseigne sur la génétique des individus.

Crégut-Bonnoure, Evelyne 2022. Allozyme in : Averbouh A., Feruglio V. & Plassard F. Dir. Base Jean Clottes - Animal Representation, Les représentations animales depuis la Préhistoire, Glossaire mis en ligne le 7 Octobre 2022, actualisé le 10 Octobre 2022, consulté le 15 Janvier 2025, https://animal-representation.cnrs.fr/s/bjc/item/9671